Witte wijn met eigen etiket

Andere suggesties…

• 

  Olijfolie

  Smaakbeschrijving

  Spanje geldt als één van de belangrijkste olijfolie producerende landen. De olijfboom (olea europeana) is een typisch gewas in de landen rondom de Middellandse Zee. Het klimaat in Noord-Spanje is perfect voor de groei van olijven. Warme zomers en een milde winter dragen bij aan de kwaliteit van deze olie. De olijfolie komt het mooie noorden van Spanje, is intens groen van kleur, zacht, fruitig maar ook licht kruidig van smaak. Heerlijk met een stukje brood maar ook geschikt voor toevoeging aan een salade en pasta, voor de bereiding van soepen en sauzen,  en voor het grillen van vlees en vis. Kortom; deze populaire olijfolie is een echte alleskunner!Olea europeana, oftewel de Europese olijfboom, is de boom waarvan olijfolie wordt geproduceerd. De olijfboom is inheems in de Middellandse Zee-regio en wordt al duizenden jaren geteeld voor zijn vruchten, die worden gebruikt om olijfolie te produceren. De oorsprong van het gebruik van olijfolie gaat terug tot het oude Griekenland en het oude Rome, waar het een belangrijk onderdeel was van de cultuur en economie.

  Olea europeana

  Noord-Spanje

  500 ml

  Olea europeana Noord-Spanje 500 ml

  Al onze producten zijn geselecteerd en gekeurd door professionals.

  Bedankt voor de informatie

  bekijk
• 

  Champagne

  Smaakbeschrijving

  Wij werken met Champagne van Baron Fuenté, welke bestaat uit 70% Pinot Meunier en 30% Chardonnay. Deze Champagne is lichtgeel van kleur met een fijne mousse. In de neus komen elegante tonen van brioche, gekonfijt en gedroogd fruit naar voren met een licht honing aroma. In de mond is deze Champagne soepel en goed in balans. De frisse, elegante en zachte afdronk maakt de Champagne uitermate geschikt voor feestelijke momenten. Een subtiel samengaan van de traditionele druivensoorten leidt tot deze klassieke Champagne die ras en body vertoont. Voelt zich thuis bij elke gelegenheid!Het Champagne huis Baron Fuenté werd in 1967 opgericht door Gabriel Baron en zijn Spaanse echtgenote Dolores Fuentes. In die tijd werd een start gemaakt met slechts een hectare wijngaarden, die zij kregen van de vader van Gabriel ter ere van hun huwelijk. Tegenwoordig is Baron Fuente in het bezit van 50 ha wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich in de gemeente Charly sur Marne en liggen op de beste percelen van dit gebied, namelijk tegen de hellingen uitkijkend over de rivier de Marne. De wijngaarden zijn beplant met de traditionele druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Zeer belangrijk voor de druiven in het Champagne gebied is de zeer kalkrijke grond.

  Pinot Meunier & Chardonnay

  Frankrijk

  36 maanden (2e gisting op de fles)

  12,5% vol / 750 ml

  Pinot Meunier & Chardonnay Frankrijk 36 maanden (2e gisting) 12,5% vol / 750 ml

   Al onze wijnen zijn geselecteerd en gekeurd door register vinologen van onze zusteronderneming De Wijnzaak.

  Bedankt voor de informatie

  bekijk
• 

  Rode wijn

  Smaakbeschrijving

  Deze rode wijn bestaat volledig uit Merlot. De druiven worden handmatig geoogst en zijn afkomstig uit de Languedoc Roussillon. De vergisting vindt plaats op RVS, waarna de wijn bijna een jaar op Frans eikenhout rijpt. Dit proces zorgt voor een paarsrode kleur met aroma’s van rijpe pruimen, vanille en cacao. De afdronk is lang en toegankelijk en de wijn combineert goed met diverse soorten vlees en gegrilde groenten.Al sinds 1995 is Domain Summum gevestigd in de omgeving van Limoux in Languedoc, Zuid-Frankrijk. Van 350 ha wijngaarden, gelegen op grindachtige hellingen aan de voet van de Pyreneeën, produceert het domaine wijnen die bedoeld zijn om iedere dag van te genieten. Het gebied met schrale hellingen, een droog klimaat en veel zon biedt de ideale natuurlijke omstandigheden die nodig zijn voor het maken van mooie wijnen.De rode wijn is recent vernieuwd: - Een luxere variant wijn, inclusief kurk (voorheen een basis variant met schroefdop) - De overduidelijke NR 1 bij de beoordeling van 12 wijnen door onze eigen vinologen - Moderne Franse Merlot mét lichte houtrijping om een spannende twist te geven aan de wijn

  Merlot

  Frankrijk

  13% vol / 750 ml

  Merlot Frankrijk 13% vol / 750 ml

  Al onze wijnen zijn geselecteerd en gekeurd door register vinologen van onze zusteronderneming De Wijnzaak.

  Bedankt voor de informatie

  bekijk
• 

  Cava

  Smaakbeschrijving

  Onze heerlijke cava is van Movisa, afkomstig uit Penedes en gemaakt van de drie druivensoorten Macabeo, Xarel Io en Parellada. Geniet van deze mousserende wijn uit het grootste en belangrijkste wijnbouwgebied van Catalonië. De cava bezit fijne aroma’s van groene appel en heeft een fluweel zachte, ronde afdronk. Met deze fles geef je cava cadeau die evenwichtig, elegant en vol karakter is. De cava is perfect geschikt als aperitief en prima in combinatie met gerechten als vis, zeevruchten, licht vlees, pasta en paella.Penedes ligt net ten zuiden Barcelona, voor een deel in de provincie Barcelona en voor ander deel in de provincie Tarragona. Door de variatie in hoogtes, landschappen en microklimaten is het een uitstekend gebied om wijn te verbouwen. Het karakter van de Movisa cava wordt bepaald door de blend van verschillende druiven. Parellada zorgt voor een romige en zachte body naast een verfijnd aroma, Macabeo zorgt voor een knisperige frisheid en fruitige zuren, terwijl Parellada wat citrustonen geeft. Tenslotte geeft Xarel Lo rijpheid, body en structuur.

  Macabeo, Xarel lo & Parellada

  Spanje

  9 - 12 maanden (2e gisting op de fles)

  11,5% vol / 750 ml

  Macabeo, Xarel lo & Parellada Spanje 9 - 12 maanden 11,5% vol / 750 ml

   Al onze wijnen zijn geselecteerd en gekeurd door register vinologen van onze zusteronderneming De Wijnzaak.

  Bedankt voor de informatie

  bekijk