Wijn met eigen bedrukking

Rode wijn – De gemiddeld 20 jaar oude wijnstokken voor de Plaisance Merlot worden geplant in l’Aude en Herault. Ze liggen op twee hellingen in het zuiden, die veel zon opvangen. Dit is een onderscheidend voordeel voor de wijn. Rijp geoogste druiven, waaruit een eenvoudige maar eerlijke en lekkere wijn geproduceerd wordt. De geur en de smaak van rode bessen maakt deze kersenrode wijn een voorbeeld voor een prachtige, soepele Merlot voor elk moment. Heerlijk in combinatie met wildgerechten, stoofschotels, gerechten met tomatensauzen en zachte kazen.

Witte wijn – De druiven zijn met zorg geselecteerd door de wijnmakers. Deze ronde en elegante Chardonnay-Viognier heeft een bleek gouden kleur en aroma’s van delicaat fruit, hazelnoten en witte bloemen. Op het palet is deze wijn fris met smaken van abrikozen en appels en hints van amandelen. Deze wijn is heerlijk als aperitief of met wit vlees of vis.